4 Stk Bananen (sehr reif)
160 g Dinkelmehl
80 g Dinkelvollkornmehl
60 g Rapsöl
50 ml Hafermilch
3 Stk Eier
1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
50 g Schokodrops
1 Handvoll Beeren (TK oder frisch)
1
Die Bananen zermatschen und mit den Eiern und dem Öl vermischen.
2
Die "trockenen" Zutaten (Mehle, Backpulver, Vanillezucker, Schokodrops) miteinander vermischen und die "nassen" Zutaten darunter rühren.
3
Alles in eine gefettete Kuchenform (Kastenform) füllen und die Beeren darüber streuen.
Für ca. 40-45 Minuten bei 160°C Umluft backen.
Inhaltsstoffe
4 Stk Bananen (sehr reif)
160 g Dinkelmehl
80 g Dinkelvollkornmehl
60 g Rapsöl
50 ml Hafermilch
3 Stk Eier
1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker
50 g Schokodrops
1 Handvoll Beeren (TK oder frisch)
Anweisungen
1
Die Bananen zermatschen und mit den Eiern und dem Öl vermischen.
2
Die "trockenen" Zutaten (Mehle, Backpulver, Vanillezucker, Schokodrops) miteinander vermischen und die "nassen" Zutaten darunter rühren.
3
Alles in eine gefettete Kuchenform (Kastenform) füllen und die Beeren darüber streuen.
Für ca. 40-45 Minuten bei 160°C Umluft backen.